重ね煮とは   重ね煮レシピ  重ね煮レッスンメニュー  レッスンスケジュール   野菜と藤原とは

なぜ「重ねる」ことが重要なのか・野菜に感謝して丁寧に扱うことで日々の生活が変わる事
「気」の流れを良くすることの大切さをお伝えする、どこにも無い癒しの料理教室です。


「野菜と藤原」は、究極の野菜の料理法「重ね煮」を基礎から教えるレベルまで学べ
藤原恵美子が、客室乗務員として経験した事、子育てや人生で学んだことの全てをお伝えし
食で「命の質」を上げ、様々なワークショップで「人生の質」を上げるサロンです。
重ね煮は、岡山の「百姓屋敷・わら」の船越康弘氏より真髄を学び、藤原流にアレンジし
子どもから年配の方まで簡単にでき、毎日食べたいレシピをご提案しています。
都市に活躍するビジネスウーマンや食育に関心をお持ちのお母様方、
食を通してナチュラルに健康を取り戻したい方々へ素晴らしい食生活をサポートいたします。





NEW 2017年9月・10月のスケジュールを更新しました

  数々のテレビ雑誌で紹介されています。
  詳しくはこちらからどうぞ。

 BLOG 野菜と藤原&CAFE RUNWAY
「習う」「食べる」の楽しさと、ワークショップ案内を
お知らせしています。


 野菜と藤原プロデュースの重ね煮が食べられるカフェ・ランウェイのホームページ
 サロン・インフィニティ
食事で体の中のケアをしたら、外側のケアも自分で行えます。
アロマトリートメントやレイキヒーリングで体も心も軽くクリアにして、本来の自分に戻りましょう。
 

藤原恵美子のレシピ本。
    ストウブで「重ね煮」    
    好評発売中!
    お求めは全国の書店、Amazonで。

 重ね煮はこんな方におすすめです。
 ・忙しくて料理の時間がとれない
 ・野菜不足・野菜をたくさん食べたい
 ・野菜料理のレパートリーに悩んでいる方
 ・子どもに安心な食事をさせたい
 ・不妊に悩んでいるかた・治療中の方         
 ・身体と心の不調を感じるかた
 ・ご自身やご家族に食事制限が必要      
 ・アレルギーをお持ちの方
  講演、料理教室の講師のご依頼
   レストラン・カフェ開業プロデュース
                                  
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